Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Resturanghögskolan i Grythyttan får både ris och ros

Publicerat måndag 7 februari 2005 kl 15.39

Restauranghögskolan i Grythyttan, som hör till Örebro universitet, får kritik av Högskoleverkets granskare, för sin utbildning i måltidskunskap. Studenterna får inte tillräckligt djupa teoretiska kunskaper enligt granskarna.

Å andra sidan rosas utbildningen för sina praktiska inslag och samarbetet med den lokala näringen, säger Högskoleverket. Verkets bedömare har granskat dietistutbildningar, utbildning i hushållsvetenskap, kostvetenskap, kostekonomi, måltidskunskap och nutrition.
Samtliga utbildningar får godkänt men Örebro universitet avråds från att erbjuda sin utbildning på magisternivå tills den vetenskapliga nivån höjts.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".