Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

En varm kopp SM-kaffe i vinterkylan serveras i Karlskoga

Publicerat torsdag 7 januari 2016 kl 11.46
"Till frukost blir det ett härligt bärtorkat etiopiskt kaffe"
(6:15 min)
Kaffe, böna, bönor, kaffebönor, kaffeböna
1 av 8
Kaffebönor. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffe, brygga, Karlskoga
2 av 8
Kaffe bryggt av kaffekännaren Janne Gunnarsson. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffe, filter, brygga
3 av 8
Kaffe bryggs. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffe, brygg, karlskoga
4 av 8
Kaffe bryggs i Karlskoga. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffe, pris, prislista, tävlingskaffe
5 av 8
En kanna av Jannes tävlingskaffe kanske? Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffe, mugg, pappersmugg
6 av 8
Kaffemuggar i staplar. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffe, Etiopien, Panama
7 av 8
Hela världens kaffe. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.
Kaffemästare, janne gunnarsson, kaffe, karlskoga
8 av 8
Kaffemästaren i Karlskoga, Janne Gunnarsson och Anna-Karin Nilsson. Foto: Maria Rinaldo/Sveriges Radio.

Janne Gunnarsson ska tävla i kaffebryggning i Brewers Cup. Tidigare har han slutat femma, men i år satsar han på en bättre placering.

– Det är en tävling som Svenska Specialkaffeförbundet anordnar, förklarar Janne Gunnarsson. Det är för att lyfta fram en speciell typ av kaffe som håller en viss kvalitetsnivå.

Janne Gunnarsson har tävlat tidigare och som bäst har han nått en femte placering, något han inte är helt nöjd med.

– Jag hoppas så klart på en bättre placering, annars är det ingen idé att vara med.

Till vardags finns Janne Gunnarsson på Kaffebryggeriet i Karlskoga där de flesta verkar beställa en vanlig kopp kaffe - men det går även trender i kaffedrickandet.

– Jag tror att vi kommer se mer och mer kallt kaffe framåt sommaren, menar Janne Gunnarsson.

Janne Gunnarsson tävlar i Brewers Cup i slutet av januari.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".