Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Syrade grönsaker tog hem Hagdahlsstipendiet

Publicerat tisdag 6 februari 2007 kl 17.07

Mjölksyrade grönsaker från Boxholm tog priset när Hagdahlsakademien idag presenterades 2007 års pristagare.

Tom Olefalk och Eva Insulander Lind som driver företaget Tistelvind tog hem årets pris.

Varje år delar Hagdahlsakademien ut ett stipendium på 10 000 kronor till någon som främjat matkultur och hälsa i Östergötland.

Företaget Tisteln i Boxholm som odlar och mjölksyrar sina grönsaker tog hem årets pris.

För i takt med att intresset för mat ökar och inte längre bara handlar om smak, utan även hur näringsrik och miljövänlig den är, har företaget Tistelvind i Boxholm fått vind i seglen. Produkterna finns numera även i butiker i Stockholm.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".