Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Nykterhetsrörelse vill se mer alkoholfria alternativ på restauranger

Publicerat onsdag 16 maj 2007 kl 17.11

Restaurangerna undervärderar idag kundernas intresse för alkoholfria drycker och måste bli bättre på att marknadsföra alternativen. Det anser man på nykterhetsrörelsen IOGT-NTO i Linköping.

På många restauranger finns alkoholfria drycker inte ens med på menyn men enligt lagen så måste det finnas alkoholfria alternativ på de ställen där det säljs alkohol.

– Har man till exempel vin så ska det finnas alkoholfria alternativa vin och så ska man ju ha andra sorter alkoholfritt. Man ska ju ha ett utbud av det också och det ska ju vara någorlunda stort, säger Roddy Karlsson som är alkoholhandläggare på Linköpings kommun.

Undersökning bland restauranger
På IOGT-NTO har man skickat ut en enkät till restauranger och barer i stan lagom till Folknykterhetens dag som i år utökats till en hel vecka. Förbundet vill uppmärksamma krögarna på frågan om alkoholfritt och ta reda på hur alternativen ser ut och presenteras. Och det finns en del att göra, tycker Jan-Ove Ragnarsson från en av nykterhetsföreningarna i Linköping.

– Oftast finns det ju inte ens på listan, man måste alltså aktivt fråga efter det.

Men krögarnas ointresse för att exponera det alkoholfria kommer att försvinna, tror han.

– Ja, det tror jag. Vi har så mycket mångkulturellt och så många behov av att kunna uppträda nyktert och ansvarsfullt.

Och krogägare Carola Björkman i Linköping har sett att alltfler kunder vill ha alkoholfria drinkar.

– Många kör bil. Många vill vara ute i sällskap med sina kamrater men dricker inte alkohol, säger hon.

Raina Medelius
raina.medelius@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".