Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Norrköping

Elever kan välja bort kyckling

Publicerat tisdag 31 mars 2009 kl 16.41

Efter de många larmen om glas i kyckling kommer barn och äldre som äter mat från storköken i Norrköpings kommun nu att kunna välja bort kyckling från menyn. Idag rapporterades det första fyndet av glas i restaurangmat, som gjordes i Piteå.

Storköken i både Norrköpings och Motala kommun köper kyckling från Kronfågel, den leverantör som drabbats av glasfynden. Enligt Ingrid Kalm som är kostchef i Norrköpings kommun kommer storköken att fortsätta servera kyckling.

– Kronfågel har ju inte fått några reklamationer om glas i stoköksprodukter, så vi har bestämt att fortsätta servera kyckling.

Samtidigt försöker kommunen dämpa oron hos de som äter storköksmaten.

– När vi serverar kyckling kommer vi att servera ett alternativ så att ingen ska känna oro inför det här med att äta kyckling.

Enligt kostcheferna i de båda kommunerna säger dock leverantören att inget glas hittats i storköksprodukter. Därför kommer man att fortsätta servera kycklingen.

I Linköpings kommun säger ansvariga chefen Kerstin Gunnarsson att man följer debatten, men att man inte köper kött från Kronfågel.

I Norrköping kommer det alltså att finnas fler rätter på menyn i fortsättningen. Margareta af Trolle som är kostchef i Motala menar att osäkerheten ökar på grund av att det inte går att spåra kycklingköttet.

– Kronfågel kan inte säga mellan vilka datum det här har hänt, så att man kan inte kolla på avgöra vad man ska plocka bort genom att kolla på kartongerna.

Viktor Levander
viktor.levander@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".