Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Salmonellasmittat kött såldes i länet

Publicerat onsdag 13 augusti 2003 kl 16.46
Ett 20-tal butiker i Norrköping, Finspång och Söderköpings kommuner kan ha sålt salmonellasmittad fläskfilé under juni och juli.
Sex ton har levererats av samma danska fabrik som levererade den smittadé fläskkarrén. Men enligt Vesna Karànovic, på Miljö- och Hälsoskyddskontoret i Norrköping, behöver inte konsumenterna vara oroliga. Inga sjukdomsfall har inträffat och om man har fläskfilé kvar kan den ätas om man hanterar den för sig, med egna skärbrädor och egna knivar och hettar upp den till minst 70 grader innan den används. Man ska också göra rent noggrant efteråt, innan man börjar med sallader eller kalla såser. Men det är alltså föga troligt att köttet är smittat. Den som oroar sig för att ha köpt av det aktuella partiet kan kolla med sin butik. säger Vesna Karánovic. Butikerna håller just nu på med provtagningar i affären och det kan dröja ett par veckor innan resultat av dessa blir klara.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.