Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
östergötland

Jordbruksministern: Politiker dåligt matengagerade

Publicerat måndag 26 oktober 2009 kl 14.26

Jordbruksminister Eskil Erlandsson, som idag besöker länet, kritiserar kommunpolitikerna för att de är dåliga på att engagera sig i matfrågan.

– Jag tycker kommunpolitikerna blivit sämre på att engagera sig kring maten. Tidigare var det vanligt att de tog in anbud på varugrupper var för sig, nu har man istället överlämnat det här till tjänstemän. Det blir stora mängder som inhandlas samtidigt, då är det få leverantörer som kan leverera det som efterfrågas, säger jordbruksministern.

Hur ser du på att det slängs väldigt mycket mat inom det offentliga köket?
– Det är ett jättemiljöproblem. Det smartaste man kan göra är att äta upp maten och inte låta den gå till spillo i något led, säger Eskil Erlandsson.

Med en pott på 160 miljoner kronor vill regeringen göra Sverige till Europas nya matland som ska locka turister och skapa nya jobb. I dag kommer jordbruksminister Eskil Erlandsson till Östergötland för att titta närmare på den mat som produceras här i länet.

Här ska han bland annat titta närmare på osttillverkning i Boxholm och musteriverksamheten i Brunneby.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".