Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Östergötland

Godis är gott - men...

Publicerat fredag 22 april 2011 kl 11.43
"Choklad kan fungera väl"
(1:20 min)
1 av 2
Foto: Victor Lundberg/Scanpix
2 av 2

I Sverige äter vi mest godis i hela världen - hela 17 kilo per person och år. Och så här i påsktider stoppar vi i oss dubbelt så mycket godis i jämförelse med en vanlig vecka. Men alla ingredienser är inte aptitretande.

För nioåriga Yamina Kagerland i Norrköping kommer det i alla fall att bli en hel del sötsaker nu under helgen.

- Ja, ganska mycket.

Vad brukar det vara i ditt påskägg?

- Lite olika saker som jag brukar få. Jag gillar lakrits mycket, säger Yamina Kagerland. 

Det man får i sig när man äter godis är framför allt socker, fett och tillsatser i form av färg- och aromämnen.

Tidingen Råd och rön berättar att exempelvis rosavita skumsvampar innehåller gelatin från svin och ett vax som också används i skokräm och stearinljus. I de röda ferraribilar som också finns i de flesta plockgodishyllor innehåller själva färgämnet extrakt från torkade lushonor.

Godisätandet ger vissa effekter på kroppen, berättar Gunilla Lindeberg som är dietist i Linköping.

- Äter du stora mängder så trycker du upp blodsockret fort och så dimper det fort och du blir sugen igen eller irriterad. Och så tillför det ingenting som kroppen behöver, säger hon.

- Choklad kan vara annorlunda, framförallt kvalitetschoklad. Där kan man ha antioxidanter i från kakaon. Och är det väldigt smakrikt som riktigt smörk choklad är, så äter man lite mer rimliga mängder. Så det brukar fungera väl.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".