Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Linköping

Varning för sik såld i Linköping

Publicerat tisdag 25 juni 2013 kl 17.29
Foto: Pontus Lundahl/Scanpix

Ett fall av den livshotande sjukdomen botulism har kopplats till varmrökt vakuumförpackad sik från Bexanders rökeri. Fiskprodukten, som tillverkas i Stockholm och Nacka, har sålts i Linköping.

Botulism är en allvarlig form av matförgiftning. Men vilka partier som är påverkade utreds nu av de berörda kommunerna. 

Livsmedelsverket avråder nu konsumenter att äta företagets varmrökta sik som har bäst före-datum mellan 24 och 30 juni.

Botulism orsakas av att en bakterie växer till i livsmedel och bildar nervgiftet botulinumtoxin. Detta kan ske i bland annat vakuumpackad fisk som förvaras för varmt.

Ekot/P4 Östergötland

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".