Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Norrköping

Den inställsamma julkakan Panettone

Publicerat fredag 5 december 2014 kl 13.11
Jerney Kovac: "Panettone hör till jul och nyår i Italien och är inget man bakar själv"
(14 min)
Jerney Kovac, italiensk krögare i Norrköping. Foto: Jessica Gredin/Sveriges Radio.
Jerney Kovac, italiensk krögare i Norrköping. Foto: Jessica Gredin/Sveriges Radio.

Jerney Kovac berättade legenden om falkoneraren Toni i Milano som förälskade sig i bagarens dotter och därför skapade ett lyxigt vetebröd med mycket smör, kandererade frukter och russin för att ställa sig in.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".