Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Åtvidaberg/Norrköping

Listeriasmitta hittad i portionsmat

Publicerat söndag 17 april 2016 kl 13.00
Sodexo: Den här bakterien dör vid upphettning över 70 grader
(0:38 min)

1400 äldre varav över 500 i Göteborg har fått mat som kan ha smittats med listeria. Sodexo leverar mat även i Åtvidaberg och Norrköping men det är oklart om smittad mat nått Östergötland. 

Jourhavande smittskyddsläkare Magnus Roberg på Region Östergötland säger att man just nu informerar sig om vad som hänt och håller uppsikt över om någon person med misstänkt listeriasmitta kommer in till vården. 

I övrigt är uppgifterna om smittan ännu få. Bakterien upptäckts i en kyl hos leverantören Sodexo. 

- Den här bakterien dör vi upphettning över sjuttio grader. Så om man värmer maten enligt instruktionerna så ska bakterierna inte finnas kvar, säger Susanne Fridlund äsom är distriktschef på leverantören Sodexo.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".