Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Söderköping satsar minst pengar på skolmaten

Publicerat lördag 1 oktober 2005 kl 09.04
Monica Hagel, kostchef i Söderköping. Foto Carolina Blad

Kommunerna väljer att lägga allt mer pengar på den mat som serveras i skolorna. Det visar statistik från SCB, Statistiska Centralbyrån. Och för första gången äter nu varje elev för 4000 kronor i snitt per år. Men skillnaden mellan kommunerna varierar och Söderköping är en av de kommuner i länet som har den lägsta kostnaden.

De flesta eleverna på Ramunderskolan i Söderköping verkar nöjda med maten som serveras trots att kostnaden inte når upp till riksgenomsnittet. Förra året åt varje elev här för 3200 kronor. En summa som placerar Söderköping i bottenskicktet bland kommunerna i länet. Allra längst ner hamnar Mjölby, där åt varje elev för 2900 kronor förra året. Finspång placerar sig i topp med drygt 5400 kronor.

Enligt Annichen Kringstad från Skolmatens vänner, som följt utvecklingen från 1996, är det svårt att dra någon slutsats kring kvaliteten på maten utifrån siffrorna. Det man istället konstaterar är att maten får ökade resurser i dom flesta kommuner. Men inte i Söderköping för där har man mellan 2003 och 2004 valt att spara in ett par procent på skolmaten. Monika Hagel, kostchef i Söderköping, förklarar att det är en besparing som inte påverkat kvaliten och utbudet utan som beror på personalneddragningar och så försöker man hålla nere kostnaderna genom att inte kasta någon mat.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".