Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Nytt gårdsslakteri i Krokek

Publicerat tisdag 28 februari 2006 kl 06.54

Länets första gårdsslakteri i liten skala står snart klart i Krokek utanför Norrköping. Det som är speciellt med där här slakteriet är småskaligheten, för det är nämligen bara de djur som bor på gården som skall slaktas där.

Det finns ett annat gårdsslakteri i Östergötland, i Valdemarsvik där det slaktas runt 2 500 djur per år, i Krokek kommer det att bli betydligt färre.

Åke Karlsson, som ska driva verksamheten i Krokek och som också är ordförande i Föreningen för Sveriges småbrukare, säger att intresset för att bygga små slakterier har ökat och många har följt hans arbete.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".