Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Den varma sommaren ger mjölig potatis

Publicerat måndag 9 september 2002 kl 10.14
Det börjar nu bli dags att ta upp potatisen. Men till skillnad från annan växtlighet så blir det inte någon rekordskörd, utan den blir ganska normal här i Dalarna, säger potatiskonsulent Pirjo Gustafsson. Men helt opåverkad av årets sommarväder är inte potatisen.
- Solen, värmen och torkan gör att vi måste vänja oss vid lite mer mjölig potatis i vinter. Potatisen kommer att koka sönder ganska lätt i år, säger Pirjo Gustafsson. Det varma vädret har också gjort att de lagerhus där man ska förvara potatisen nu i många fall är för varma, lägger man in potatis där blir den lätt mjuk. En annan effekt av det varma vädret är att det finns mycket småpotatis i odlingarna. Ett stort problem för många potatisodlare tidigare i sommar var bladmögel. - Det är framför allt fälten som odlats ekologiskt och husbehovsodlingen som har drabbats, men slutsummeringen är att vi får en någorlunda normal skörd, säger Pirjo Gustafsson.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.