Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Köttmärkning ska öka artrikedomen

Publicerat fredag 2 januari 2009 kl 07.14

Länsstyrelsen i Dalarna är på jakt efter bönder som vill tjäna pengar på naturbeteskött. Naturbete är betesmark som inte gödslas och som inte plöjs, till exempel eftersom det är för stenigt. Det här är en marktyp som är mycket artrik och som länsstyrelsen vill ha mer av i Dalarna.

Det är genom att skapa en märkning av kött från kor och får som betat på naturbetesmark i Dalarna, som länsstyrelsen vill göra det möjligt för bönderna att tjäna pengar på saken. En styrgrupp för projektet har redan bildats tillsammans Dala-Gästrike köttklubb, Lantbrukarnas Riksförbund, Naturskyddsföreningen Dalarna, Siljans Chark och Konsumentförening Svea.

Peter Sennblad som är biolog på länsstyrelsen och leder projektet, efterlyser nu köttproducenter som är intresserade och förklarar att det inte är nödvändigt att redan ha en massa naturbetesmark.

– Man kanske inte har så mycket naturbete i dag, men att man har möjlighet och är intresserad av att ställa om till en sådan produktion, säger han.

David Spånberger
david.spanberger@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".