Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Olaglig slakt av hästar

Publicerat tisdag 10 mars 2009 kl 14.40

Företaget Ore kött har anmälts för att olagligt ha slaktat hästar och sålt hästkött utan att det besiktigats av veterinär. Nu måste ungefär fyra ton hästkött förstöras.

Ore kött har tillstånd sedan 1998 att stycka tamboskap men inte att slakta dem. Vid en oanmäld inspektion förra veckan kunde Livsmedelsverket konstatera att företaget också slaktat häst trots att anläggningen inte är godkänd för slakt. Dessutom har Ore kött sålt hästkött som inte besiktigats vare sig före eller efter slakt.

– Det här är olagligt, oacceptabelt och väldigt respektlöst mot konsumenterna, säger Arja Kautto som är regionchef för Livsmedelsverket.

Förutom en åtalsanmälan om brott mot Livsmedelsverket har verket också beslutat att det hästkött som vid inspektionstillfället fanns på anläggningen inte får säljas. Det handlar om drygt 130 kartonger och fyra backar med höstkött som väger ungefär fyra ton totalt.

Köttet i kartongerna är obesiktigat och saknar i övrigt dokumentation. Det har tagits om hand av livsmedelsverket och låsts in i en frys och ska förstöras så fort som möjligt eftersom som köttet inte uppfyller kraven.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".