Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sälen

Föräldrar ansvarar för skolmaten

Publicerat tisdag 17 mars 2009 kl 11.08

När skolbarnen i Sälen slarvade med att äta skolmaten, har föräldrarna fått ta över ansvaret, så att de ska få matglädjen tillbaka. På prov får de nu driva skolmatsalen som en egen skolrestaurang i fyra veckor.

– Vi använder inga halvfabrikat och liknande, förklarar Desireé Richert, som är en av de föräldrar som engagerat sig. All mat lagas här på plats.

Till sin hjälp att sätta ihop matsedeln har de kockar, som arbetar i Sälenfjällen och har barn på skolan.

– På det viset får vi nya spännande rätter och inte de som gäller för hela kommunen i övrigt, säger Desireé Richert.

Och det gensvar man fått från barnen är enormt:

– Man börjar nästan gråta, så underbart var det.

Charlotte Pettersson
charlotte.pettersson@sr.se
Lars Svan
lars.svan@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".