Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
(2:05 min)
Maten ska lagas direkt på varje äldreboende
Publicerat onsdag 3 maj kl 15.35
Äldre personer äter
1 av 2
Foto: Henrik Montgomery och Fredrik Sandberg/TT.
Vega Sandberg
2 av 2
Vega Sandberg är en av 25 boende på Munkbogården, i Smedjebacken, och hon gillar beslutet att maten i framtiden ska lagas på plats där hon boende. Foto: Stefan ubbesen/Sveriges Radio.

I Smedjebackens kommun har politiker beslutat att de äldres mat ska lagas i direkt i köken på varje äldreboende.

Sedan flera år tillbaka så tillagas de äldres mat i köket på ett boende sedan kyls maten ned och körs till de andra boendena där den värms upp.

För att öka de äldres matglädje och kvaliteten på maten, utan att öka kostnader, så ska maten lagas på plats på samtliga äldreboenden.

– Det är vinning på alla områden. Otroligt glädjande, säger kostchefen Christopher Nilsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".