Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
En kvinna som bakar tunnbröd
Foto: Løvland, Marianne
Lyssna
(2:56 min)
Lyssna
(2:56 min)
Lyssna
(2:56 min)
Nu firas kavelgrisen
Uppdaterat fredag 12 maj 2017 kl 10.23
Publicerat fredag 12 maj 2017 kl 10.00
Uppdaterat fredag 12 maj 2017 kl 10.23
Publicerat fredag 12 maj 2017 kl 10.00
En kvinna som bakar tunnbröd
Foto: Løvland, Marianne

Kärt barn har många namn: I Rättvik heter det tuttul, i Transtrand heter det kavelgris, i Malung Tölla, och andra säger tunnbröd. I morgon firas Tunnbrödets dag för första gången.

Det är Tunnbrödsakademin som arrangerar Tunnbrödets dag.

Susanne Säbb Danielsson, medlem i Tunnbrödsakademin och som driver ett bageri i Rättvik, säger så här om Tunnbrödets dag.

– Alla andra kanelbullar har ju sin egen dag så det är klart att tunnbrödet som har en sådan tradition ska ha en egen dag.

– Så det är många bagarstugor som bjuder in så att man får titta, vi kommer vara med på trädgårdsmässan i Tällberg, berättar Susanne Säbb Danielsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".