Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Här hör du de senaste nyheterna, men vi nöjer oss inte där. Vi tar nyheterna djupare.

Kampanj sätter stopp för kockkultur

Publicerat torsdag 20 november 2014 kl 05.00
Trakasserier franska kök
(9:07 min)
Restaurangkök
Restaurangkök. Foto: Leif R JanssonL/ TT

"Rör inte min lärling" heter en kampanj som just nu pågår i Frankrike för att sätta stopp för den machokultur och pennalism som finns i landets restaurangkök. Men är problemet specifikt för Frankrike eller är det närvarande bakom stängda köksdörrar runtom i världen? Samtal med Sydeuropakorrespondent Beatrice Janzon och kock Paul Svensson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".