Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Här hör du de senaste nyheterna, men vi nöjer oss inte där. Vi tar nyheterna djupare.

Mathistorikern om dagens matfixering

Publicerat tisdag 27 december 2016 kl 16.34
Richard Tellström: Vårt val av mat signalerar våra värderingar
(9:22 min)
Richard Tellström, docent i måltidskunskap och känd från Historieätarna och Julkalendern. Foto: Urban Björstadius
Richard Tellström, docent i måltidskunskap och känd från Historieätarna och Julkalendern. Foto: Urban Björstadius Foto: Urban Björstadius

Mathistorikern och måltidsforskaren Richard Tellström, känd från bland annat SVTs Historieätarna, gästar onsdagens P1-morgon och passar på att mellan årets stora mathögtider syna den svenska matfixeringen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".