Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Elintarvikevirasto huolissaan ruoan suolapitoisuuksista

Julkaistu torsdag 28 december 2006 kl 06.00

Elintarvikevirasto on huolissaan siitä, että Ruotsissa syödään liikaa suolaa. Suomen kaltaisia elintarvikkeiden suolapitoisuusvaroituksia ei kuitenkaan ole suunnitteilla, koska EU ei sitä vaadi, kertoo ravintoterapeutti Eva-May Ohlander elintarvikevirastosta.

Suolan käytön vähentämisestä saadut hyödyt on havaittu selvästi Suomessa, missä korkea verenpaine aiemmin oli kansantauti. Helsingin yliopistossa tehdystä tutkimuksesta käy ilmi, että suomalaisten suolankulutus 30:ssä vuodessa on liki puolittunut, ja sen myötä suomalaisten sairastuvuus sydän- ja verisuonitauteihin on vähentynyt huomattavasti.

Ravintoterapeutti Eva-May Ohlanderin mukaan ihminen pärjää kolmanneksella siitä suolasta, mitä päivittäin syömme elintarvikkeissa. Elintarvikevirasto pyrkii vähentämään ruotsalaisten suolankulutusta tekemällä yhteistyötä teollisuuden kanssa.

SR Sisuradio/Maynie Rantala
maynie.rantala@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".