Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Myllymäki jahtaa kokkimestaruutta

Julkaistu söndag 6 juni 2010 kl 07.30
Tommy Myllymäki. Kuva/Foto: Eija Björstrand

Jönköpingissä vaikuttava huippukokki ja Ruotsin mestari Tommy Myllymäki valmistautuu parhaillaan Genevessä maanantaina 7.6 alkavaan kokkien Euroopanmestaruuskilpailuun Bocuse D'oriin.

Kilpailusta pääsee 12 kokkia maailmanmestaruuskilpailuun.

Myllymäki on harjoitellut kilpailuruokalajiensa valmistusta ympäripyöreitä päiviä jo viikkojen ajan.

- Täällä olen päivittäin 16 tuntia keittiössä, sanoo Myllymäki ja miettii, että kyllä sitä harjoitteluunkin väsyy, sillä hänen on laitettava samoja ruokalajeja, jotka sittemmin esiintyvät myös kilpailussa.

- Pakko sitä on kuitenkin harjoitella, ei se vielä niin hyvin ole mennyt, että voisi laiskotella.

Bocuse D'oor-kilpailu käydään 7-8.6 Sveitsin Genevessä. Myllymäen tavoite on korkealla:

- Ensimmäinen tavoitteeni on päästä jatkoon maailmanmestaruuskilpailuihin ja sieltä lähdetään sitten MM-kultaa hakemaan.

Sveriges Radio Sisuradio/Eija Björstrand
eija.bjorstrand@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".