Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Myllymäen leipä on lämmintä

Julkaistu söndag 10 oktober 2010 kl 07.30
Mestarikokki Tommy Myllymäki Foto: Eija Björstrand /Sveriges Radio Sisuradio

Mestarikokki Tommy Myllymäki on Jönköpingissä monen ravintola-alalaisen työnantaja. Hänellä on kolme ruokailupaikkaa ja nyt suunnitteilla on myös suuri 600 istumapaikkainen ravintola rakenteilla olevaan, uuteen konserttitaloon.

Myllymäki tahtoi perustaa myös leipomon, josta saa tuoretta, aamuyöstä leivottua leipää sunnuntaiaamuisin.

Hän kertoo, että kiviuunissa leivottu leipä painaakin enemmän kuin ilmalla täytetty teollisuusleipä.

Tommy Myllymäki sanoo, että ravintola toimii hyvin, vaikkei isäntä olisikaan aina paikalla.

Sveriges Radio Sisuradio/Eija Björstrand 
eija.björstrand@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".