Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Ruotsalaiset syövät 17 kiloa karkkia

Publicerat tisdag 19 april 2011 kl 12.35
Ruotsalaiset pitävät salmiakista yhtä paljon
(1:43 min)

Ruotsissa syödään enemmän makeisia kuin missään muualla maailmassa, 17 kiloa henkilöä kohti vuodessa. Vuoden suurin sokerinsyöntisesonki osuu pääsiäisviikkoon.

Eniten kulutetaan suklaata ja hedelmäkaramelleja, mutta viime vuosina myös salmiakin ja lakritsan syönti on lisääntynyt. Tukholmassa salmiakkiputiikkia pitävä suomalaissyntyinen Tuija Räsänen uskoo, että ruotsalaiset pitävät salmiakista yhtä paljon kuin suomalaisetkin.

Räsänen on perustanut Tukholman lakritsafestivaalit, joilla vieraili viime viikonvaihteessa noin 5000 ihmistä.

Myös Gävlessä suomalaista tukkukauppaa pitävä Tom Egård on huomannut lakritsa- ja salmiakki-innostuksen kasvavan Ruotsissa.

Salmiakki valtaa markkinoita, mutta suurin osa Ruotsissa myytävistä makeisista on edelleen suklaata ja hedelmäkaramelleja. Jokainen Ruotsin asukas popsii vuodessa 17 kiloa karkkia - enemmän kuin missään muualla maailmassa ja kaksi kertaa enemmän kuin EU-maissa keskimäärin.

Viimeisten 30 vuoden aikana karkinsyönti on kaksinkertaistunut, ja vuoden suurimmat sesongit ajoittuvat pääsiäiseen ja jouluun.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".