Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Norlannin Sisuradio

Joulun herkkujen salat esillä Tornionlaakson museossa

Julkaistu söndag 21 december 2014 kl 09.02
"Halutaan kertoa, mistä perinteet tulevat"
(1:55 min)
Joulupuuro.
Joulupuuro. Foto: Malin Hoelstad / SvD / TT

Joulun vietolla on pitkät perinteet, eikä moni välttämättä tiedä, mistä ne ovat lähtöisin. Tornionlaakson museossa selviää, miksi joulupukki on nimenomaan "pukki".

Tornionlaakson museossa on tehty vanhanaikainen joulu koristelemalla pirttiä, kertoo Haaparannan museolehtori eli museopedagogi Linda Vuollo. Joulupöytäkin on katettuna ja sieltä löytyy perinteisiä jouluherkkuja kuten riisipuuro ja kinkku.

– Joulun ruuat ovat hyvin perinteisiä. Usein tuntuu, että täytyy olla ne tietyt ruuat joulupöydässä, vaikka niistä ei välttämättä kukaan oikein edes tykkää.

Esimerkiksi riisipuuro on aikoinaan ollut oikein juhlaruoka, sillä riisi oli tuontitavara ja se oli kallista, kertoo Linda Vuollo.

– Riisipuuro oli juhlallisempi puuro ja siksi sitä syötiin jouluna.

Kinkkukin on jo kauan kuulunut juhlalliseen joulupöytään. Ennen aikaan lihaa jouduttiin suolaamaan, jotta se olisi säilynyt. Mutta jouluna oli mahdollisuus tuoreeltaan paistaa kinkku, ja se oli suurta herkkua.

Tornionlaakson museossa on myös valkopartaisesta ja punaisesta asusta eroava pukki. Sillä on karvahattu syvällä päässä, pitkä ja muhkea susiturkki, jalassa huopikkaat ja pellavainen pitkä parta.

– Tällä pukilla ei enää ole sarvia, mutta jossain vaiheessa oli myös sarvekkaita pukkeja. Ja suomen kielisessä sanassa kuuluukin vielä sana "pukki". Se tulee siitä, että oli tällaisia pukkeja, jotka kiertelivät ympäriinsä mellastamassa kylissä sadonkorjuu-juhlan aikoina ja siitä on joulupukin nimi saanut alkunsa, kertoo Linda Vuollo.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".