Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Новости по-русски из Швеции

Семла - символ шведской масленицы

Uppdaterat tisdag 12 februari 2013 kl 09.30
Publicerat tisdag 8 mars 2011 kl 13.12
В Швеции ежегодно съедается 40 миллионов этих булочек под названием семла. Foto: Bertil Ericson/Scanpix

Сегодня в Швеции - Fettisdagen/"жирный/масляный вторник", который можно сравнить с русским последним днем масленицы, день обжорства. По шведской традиции этот день празднуют булочками со взбитыми сливками. 

Булочка эта называется семла. Настоящая семла состоит из теста, приготовленного из пшеничной муки высшего качества, сливочного масла, миндальной сладкой прослойки и несладких взбитых сливок.

Предполагается, что в течение недели жители Швеции съедят 6-7 миллионов штук этого калорийного продукта.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".