Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Nyheter och program på romani
Nationalno

Surströmming-kerno macho si jekh habinaski tradicia ano Shvedo

Publicime torsdag 15 augusti 2013 kl 10.36
Surströmming-kerno macho jekh habeski tradicia
(4:30 min)
Sar halpe o surströmming ando Shvedo.

O trito zoja ano chon august ano shvedo si premijera ke jekh trdicionlan habe kaj halpe. Vorbilpe pa o "surströmming" kerno macho. Ano akava chon si popularno kana e manush han kräftor numa kana vakera kotar o syströmming but djene phenen shora ano mungro trajo chi hava surströmming.

Numa si vi but djen save adjukern te putren e konzerva thaj te keren premiera savenge si drago te han surströming amen puchlampe kotar o Boo Dahlin savo si sherutno ano Surströmmingsakademin saven si 18 membria savenge si drago e sung thaj sar zumavolpe.

Chachimastar but djene vorbin kotar e sung numa musaj te kera difernciacia e sungaki thaj vi e sar zumavolpe o surströming. Odljeske but djen keren bangi konstacia von numa sungen numa chi zumavde. phenda o Boo Dahlin. Amen puchlam amen katar e roma zumavde mi von varekana sur ströming thaj so von gindon koatr akav tradicionalno habe ando Shvedo?

Numa savo si kava macho o surströming?

Akava si macho savo astrdjape ano norrlenskakusten, von chonpe ande bure-pechke lonesa savo mukholpe te shtljol dji ke 6-8 kurke, maj anglal cholpe o strömning ano konzerve te shutljol savo premiara kerolpe ko agor e chonesko avgust.

O surtröming konzerva maj anglal musaj te putre telal o paj ani jkeh kofa panje avral o kehr na ano kher, te na khandol but. Kan ikalje avral o macho musja te kerolpe sar so keren e manusha ando norrland, lje jekh sano shedsko mangro ano vas, zoralo vaj kovlo, chos chil pe lejste, maj pal chos o surströming thaj sani chindi purum galbeni ja se ljolji purum upral o macho. Uzalo akav macho varesave persone pijen thud, javer biara tahj e javer shaj vi pijen zoralji rachia-snaps.

So tumen gindon pa akav tradiciaonalno habe ko agor e avgustosko ando Shvedo surströming haramonen amenge ani amri adresa radioromano@sverigesradiio.se.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".