Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.

Kan man mäta lukt och smak?

Publicerat onsdag 24 oktober 2007 kl 15.23

Onsdag 24 oktober

Hej!
Som de flesta vet kan man mäta ljudvågor och till och återskapa ljudvågor.
Detsamma gäller färg. Men lukt och smak? Går det att mäta det? Har hört att man kan mäta hur sött/starkt/salt något är, men går det att mäta sig till att det smakar jordgubb eller luktar curry?
Mvh/Rasmus

Svarar gör Åsa Öström, docent i måltidkunskap vid Örebro Universitet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".