Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.

Rosévin till salladen och omdebatterat rött

Publicerat torsdag 17 april 2008 kl 14.50

Vecka 16 - rosé till ceasarsalladen och Arnold Schwarzeneggers röda från Kalifornien

Rosé:
Mulderbosch Rosé 2007 nummer 6077 på Systembolaget
Nu när våren är på ingång låter vi oss njuta av denna härligt friska och fruktiga rosé från Sydafrika. Producenten Mulderbosch är belägen i Stellenbosch vilket ligger cirka 5 mil öster om Kapstaden. Druvan bakom denna rosé är cabernet sauvignon och druvorna krossades samt fick kallmacerera innan jäsning. Roséviner har blivit mer och mer populära hos oss svenskar och även utbudet har förbättrats de senaste åren.
Doft: Örtig doft med gröna toner av krusbär och röda vinbär.
Smak: Torr och bärig smak med välbalanserad fruktighet och harmoniska fruktsyror.
Passar utmärkt till en smakrik ceasarsallad.
Pris: 79 kr

Rött:
Cline Zinfandel 2006 nummer 22283 på Systembolaget
Druvan zinfandel har av Kaliforniens guvernör och tillika filmstjärna Arnold Schwarzenegger utropats till Kaliforniens främsta inhemska druva. zinfandels ursprung är väldebatterat i vinvärlden och italienarna menar att de var först med sin primitivo, vilket är deras namn på druvan. Cline Zinfandel kommer ifrån Kalifornien och är en kraftig och fyllig fruktbomb.
Doft: Mängder av mörk frukt som björnbär, även inslag av muskot och ekfat.
Smak: Doften återkommer i smaken med massor av härligt mörk syltad frukt och ekfats toner.
Passar utmärkt till hemgjorda grillade hamburgare med coleslaw och en rökig barbecuesås.
Pris: 89 kr

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".