Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.
Carl Jans vintips

Hög kvalitet på viner på box

Publicerat torsdag 11 mars 2010 kl 14.31
Bag in box. Scanpix

När man är många och ställer till med fest eller mottagning kan det vara bekvämt med ett vin på box.

Vinerna på box blir bättre och bättre och här i Sverige är vi nästan ensamma om att tappa även kvalitetsviner på box, då vi är så förtjusta i förpackningen.

2008 Rabl Grüner Veltliner 2008 

Detta österriska vita vin från firman Rabl är inget undantag och bjuder på en härlig kryddighet och rondör. Vinet har jäst på rostfria tankar och har sedan lagrats på sin jästfällning i 10 månader. Denna teknik gör att vinet utvecklar sin komplexitet och smaker.

Doft: Ungdomlig, aningen kryddig, fruktig doft med inslag av aprikos, äpplen och vitpeppar.

Smak: Torrt, ungdomligt, aningen kryddigt vin med inslag av aprikos, päron, vitpeppar och citrus.

Passar utmärkt till rökt lax med eller till en Caesarsallad.

Pris: 159 kr, 1500 ml

Alkolhalt: 12,5 %

Nummer: 2296 på Systembolaget

2006 Raimat Abadia 

En röd box från Spanien som bjuder på fyllighet och mycket smak.

Det är gjort på både den inhemska druvan Tempranillo samt de franska druvsorterna cabernet sauvignon och merlot.  Costers del Segre är namnet på området vilket vinet kommer ifrån. Det är beläget på en kulle i ett nästintill ökenlandskap i Katalonien där man har varit nödgad till att ta hjälp av bevattningssystem för att framgångsrikt kunna odla druvor.

Doft: Stor, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, örter och lakrits.

Smak: Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, örter och kakao.

Passar utmärkt till oxfilé provencale eller fläskkarré med dragonsås.

Pris: 249 kr, 3000 ml

Alkoholhalt: 13,5 %

Nummer: 2738 på Systembolaget

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".