Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.

Enkla och goda "ostfluffisar"

Publicerat söndag 14 mars 2010 kl 12.57
Ostfluffis

14 mars 2010
I dag fanns det en kycklinggryta med curry och kokosmjölk i Eriks matlåda.
- Det fanns varken potäter eller ris hemma så jag tog med mig ostbröd i stället, säger Erik Blix.

Eriks "ostfluffisar" på ett ungefär:

4 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
75 g smör
3 dl riven ost
1 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl gräddfil

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Skär smöret i tärningar och blanda med mjölblandningen till en smulig deg. Gärna med matberedare. Blanda ner osten samt mjölken och gräddfilen. Lägg en rågad matsked i varje normalstor muffinsform. Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter. Ät och njut!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".