Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.
Carl Jans vintips

Rusta för Halloween - Carl Jans vintips

Publicerat torsdag 28 oktober 2010 kl 13.47
Carl-Jans vintips
(5:18 min)
Till helgen är det Halloween - Carl Jan Granqvist tipsar om gott vin till pumpasoppan. Foto: Scanpix

Till helgen är det Halloween och vill man slå till på något bubbligt till fördrink kan man prova en ekologisk Prosecco från Italien.

Ett av vinerna som Carl Jan Granqvist tipsar om denna vecka i P4 Extra passar även mycket bra till en mustig pumpasoppa.

Veckans vintips - bubbligt till Halloween

Pumpa till Halloween. Foto. Fredrik Sandberg

Prosecco Pizzolato nummer 7870 på Systembolaget

Doft: Vinet har en ungdomlig lätt aromatisk doft med inslag av päron, vingummi och citrus.

Smak: Vinet är torrt och har en fruktig smak med inslag av päron, vingummi och mandarin.

Pris: 79 kr, 750 ml

Alkoholhalt: 11 %

2009 C J Pask Omahu Road Syrah nummer 2163 på Systembolaget

Denna Syrah från nya Zeeland är lite franskt elegant i stilen och har fått lagrats på just franska ekfat. I denna del av världen brukar man annars kalla druvan vinet är gjort på för Shiraz men här har man valt att skriva med den franska stavningen Syrah för att förtydliga vinstilen.

Ett vin som detta smakar utmärkt till hösten och vinterns rustika mat. Njut det till exempel till skånsk kalops eller varför inte till en god stek och en krämig potatisgratäng till helgmiddagen. Ha gärna någon lite söt gelé till för att möta upp det fruktiga i vinet.

Doft: Vinet har en nyanserad kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, viol, peppar, choklad och sandelträ.

Smak: Vinet är smakrikt och kryddigt med fatkaraktär och har inslag av mörka bär, viol, peppar och choklad.

Pris: 99 kr, 750 ml

Alkoholhalt: 13,5 %

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".