Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.
Lottas blogg

Träningsvärk och torsk till lunch

Publicerat torsdag 20 januari 2011 kl 13.03
Torsk med mandelpotatis och tomat.

Mycket riktigt så har jag träningsvärk i dag. Magen mest.

Undrar ni över luncher så är fisk en favorit. Inte så mycket kalorier och massor med bra fetter.

Nu väntar sändning och sedan bär det av till föräldrar och övrig släkt i Skövde. Hoppas tåget går enligt tabell!

Fisk till lunch

I dag blev det torsk med tomat och fänkål + couscous med ärtor.

Potatis funkar ju oftast bäst till fisk men i dag tog jag quinoa som har lite färre kalorier till. Dessutom så innehåller det inte lika snabba kolhydrater som potatis.

Och gott är det!

Toppen med torsk

Torsk är bra eftersom det lämpar sig att ugnsteka med tomater, lite grädde och tomatpuré.

Då får man tillbehör och sås i ett. Med lite vitlök får man extra smak om man gillar det.

Sedan kan man alltid komplettera med grönsaker som champinjoner, ärtor, paprika, och fänkål som inte innehåller så mycket kalorier.

Fryst torsk funkar liksom allaska pollock. Experimentera!

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.

Användarkommentarer

Nedanstående kommentarer kommer från användare och är inte en del av det redaktionella innehållet. I och med att du skickar in en kommentar bekräftar du också att du accepterar våra regler för kommentering
Du kan kommentera anonymt. Vill du inte uppge din e-post kan du därför skriva in en påhittad t ex ”intejag@example.com”

Visa fler
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".