Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
En mix av de hetaste personerna och nyheter från jordens alla hörn.

Varför inte en alkoholfri Riesling till laxen?

Publicerat torsdag 13 april kl 15.00
"Det finns ett nytt härligt rödvin som smakar plommon, örter och smörkola"
(2:43 min)
Christina Möller med en bakgrund av blommor och blad.
Christina Möller. Foto: Nina Frogneborn/Sveriges Radio

Sill och snaps till påsk eller varför inte lite alkoholfria alternativ. Christina Möller från Föreningen Fruktdrycker är här för att ge dig tips om alkoholfria drycker till påskbordet.

Christina Möller är ledamot i Föreningen Fruktdrycker som bildades 1951 och vars verksamhet går ut på att uppmärksamma det "goda värdskapet" och göra alkoholfria kvalitetsdrycker mer kända.

Och idag ger Christina oss tips till de flesta maträtterna på påskbordet.

Påskens fördrink (3 glas)

5 dl äppelmust, gärna grumlig

½ dl timjanblad eller spansk körvel eller mynta

1 msk strösocker

½ citron, saften av

krossad is

Krossa örterna tillsammans med socker och citronsaften i en mortel

Häll örthacket i äppelmusten, sila

Fördela drycken i glas och häll på krossad is.

Påskens röda (2 glas)

1 flaska Sanbitter Röd

1 dl apelsinjuice

1 dl sodavatten

krossad is

Blanda alla ingredienser och häll på krossad is.

Påskmat och alkoholfritt;

Sill och ägg

Eriksbergs Hovmästarlager 1954

Lax

Leitz Eins Zwei Zero 11901

Riesling, Tyskland

Lamm

Domaine de la Prade 19000

Organic Merlot Shiraz, Frankrike

Nyhet! Richard Juhlin

Alt. Nils Oscars Alkoholfri 1909

Äppelmust och cider som passar bra till påskmaten

Grönsöömust 1984

Pärlande skånsk ekologisk 1996

Äppelmust

Cider

Jus de Poires 11950

Jus de Pommes 1990

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".