Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ett lätt sätt att vakna. Varje vardag 06-10.

BORDEAUX - vinets högborg

Publicerat fredag 11 maj 2007 kl 10.21

Det lär ha varit romarna som en gång planterade vin i Bordeaux, och den förste som omnämner vinerna i detta departement är poeten Ausonius  / 310-393 e Kr/. Han är den förste vinodlaren som vi känner till.

Hans namn lever vidare via vinslottet Chateau Ausone i St Emilion. Sedan vet vi inte så mycket om vad som händer förrän på 1000 talet då vinhandeln satte fart. Odlingarna fanns runt Garonnes dalgångar som sedan under 1600 talet dikades upp och är bl annat i dag det mycket berömda olingsområdet Haut Medoc.

Bordeaux vinernas poppulariet ökade och efterfrågan blev större än produktionen vilket är samma förhållande idag bland de mest berömda vingodsen.

Men man kan här från de olika odlingsområdena finna bra viner i alla prisklasser.

Här kommer några tips.

VITA

4151 Chateau Bonnet                                  89,-

4136 Chateau Coucheroy                            99,-

4128 Chateau de Rochemorin                     125,-

VITA SÖTA

4087 Chateau Menota                            69,-/105,-

4115 Chateau Grillon                            121,- 375 cl

RÖDA

3878 Mouton Cadet                                  83,-

3958 Chateau Seguin                               89,-

3908 Chateau Hourtin Ducasse  HM           99,-

5327 Chateau Moueix                             119,-

3920 Chateau des Annereaux                  143,-

3834 Chateau Fournas Bernadotte           181,-

3925 Chateau Belgrave                          245,-

3442 Chateau Giscours                           549,-

Ha en trevlig helg och glöm inte lika mycket vatten som vin samt att det alltid finns ett alkoholfritt alternativ vid middagen.

THOMAS VINARE

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".