Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Under förmiddagen ger vi dig fördjupande intervjuer och koll på senaste trenderna.
20 oktober 2010

Maja vet hur du blir klimatsmart i köket

Publicerat onsdag 20 oktober 2010 kl 12.23
Maja Söderberg ger goda råd
(2:56 min)
Maja Söderberg. Foto: Carina Bergqvist/Sveriges Radio

För några år sedan kom Maja Söderberg från länet ut med sin kokbok "Majas klimatmat". I Västergatan berättade hon om hur man kan tänka klimatsmart i köket.

Bland annat förklarade hon hur man kan tänka för att inte slänga så mycket av den mat man köper. I Majas familj har de t.ex en speciell hylla i kylen där saker med kort datum står så att man vet att det ska användas först och inte hamna längst in i kylen.

Maja håller just nu på att färdigställa sin nya kokbok som heter "Majas sju årstider" som kommer i vår och hon berättade vad hon tycker lyssnarna ska tänka på när de är med i Västergatans recepttävling Matkampen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".