Västergatan
Unga Ekokockar tävlar
Imorgon gör de upp, landets bästa unga ekokockar. Det blir en spännande tävling från matmässa i Växjö. Och vårt lokala lag från Öland är taggade och väl förberedda.
Det är Tim Emanuelsson, Matilda Bergmark och Jim Juhlin som tävlar för Ölands Gymnasium, Borgholm.
– Vi får en varukort med olika råvaror. Förrätten måste vara vegetarisk och vi måste använda pumpa. Och efterrätten måste vara högrev. Efterrätten måste innehålla äpplet Katja, säger Matilda Bergmark.
