Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
P4 Jönköping väcker dig med musik, nöje, kultur och aktuellt från Jönköpings län.

Landskapsserien: Drinkarna

Publicerat onsdag 4 mars 2009 kl 09.15
1 av 4
Maria och hennes shaker. Foto: Johanna Linder
2 av 4
På drinkbordet i studion fanns allt och lite till. Foto: Johanna Linder
3 av 4
Västgöten. Foto: Johanna Linder
4 av 4
Smålänningen. Foto: Maria Friedner.

Ondagen den 4 mars 2009:
Morgonskiftet förvandlades till Stureplan, Maria förvandlades till bartender och allt blev som en enda stor fest när vi testade att blanda landskapsdrinkarna ”Smålänningen” och ”Västgöten” under ledning av drinkkreatören och matrskribenten Ulrika Nyström Ljung. Vill du testa själv så hittar du recepten här!

Recept Smålänningen
Pärlande longdrink som långsamt avnjutes på en lördagskväll, kanske efter en marknad eller auktion. Vänner till Emil, Griseknoen och andra nykterister kan hoppa över granvodkan och ta en extra fruktsoda i stället.

4 cl skogig vodka eller vanlig
2 msk rårörda lingon
2 cl färskpressad lime
10 cl fruktsoda
is

Blanda lingon med vodka och lime. Fyll ett grogglas med is. Häll drinken i glaset och toppa med fruktsoda. Servera med sugrör.

Skogig vodka
Det är enkelt att köpa en flaska smaksatt vodka på Systembolaget, men det är nästan lika lätt att göra en egen. En fullt utvecklad smålänning,med rötterna långt nere i den stenrika myllan, uppskattar även prisskillnaden.
20 granskott
37 cl god vodka
Lägg granskotten i en flaska och häll på vodka tills flaskan är full. Skotten ska helst inte ha någon luftkontakt. Sätt på korken. Låt stå i fem dagar. Sila av barr.

Recept Västgöten
Neonröd drink som passar såväl liten som stor. Har en mjuk, fruktig smak som för tankarna till barndomen. Smaken känns äkta. Den runda rabarbersaften kompletterar den torra tranbärsjuicen galant. Lika god med vodka som utan, drinken passar även som bål. Kan varieras med någon smaksatt vodka, men undvik vaniljsmaker.

4 cl koncentrerad rabarbersaft
10 cl tranbärsjuice
4 cl vodka (kan utgå)
½ färskpressad citron
citronskiva eller en liten rabarber
is

Fyll ett glas med is. Häll i sprit, saft, tranbärs- och citronjuice. Rör försiktigt.
Garnera med en minirabarber eller citronskiva. Spriten ersätter du med fruktsoda om du föredrar alkoholfritt.


 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".