Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ditt frukostsällskap i vardagen. Nyheter, sport, trafik & väder blandas med musik, gäster & reflektioner...
Måndag 7/11

Radiokaka

Publicerat måndag 7 november 2011 kl 09.08

Det här receptet på Radiokaka kommer från Monika:

Hej! Satt i bilen och lyssnade på ert braiga program i fredags. Hörde att ni ville ha recept på radiokaka. (Namnet Radiokaka kommer av att kakan ser ut som högtalarna på en gammal radio) Här får ni "mitt":

250g kokosfett
2 ägg
2,5 dl florsocker
1 dl kakao
ca 100g avlånga eller runda kex av typen Mariekex

Gör så här: Klä en limpform med bakplåtspapper. Smält kokosfett på svag värme. Låt det sedan svalna ordentligt. Annars finns det risk att smeten skär sig. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Tillsätt kakao och därefter kokosfettet i en fin stråle. Blanda noga! Bred ut ett lager av chokladsmeten i botten på limpformen och därefter ett lager kex. Fortsätt varva kex och smet och avsluta med ett lager chokladsmet. Förvara kakan i kylskåp så att smeten stelnar, helst över natten. Ta fram kakan precis före servering och skär den i skivor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".