Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ditt frukostsällskap i vardagen. Nyheter, sport, trafik & väder blandas med musik, gäster & reflektioner...
Måndag 7/11

Fyra recept från Ingela

Publicerat måndag 7 november 2011 kl 09.43

Dessa recept kommer från Ingela Henriksson:

Mosters drömmar
100 g smör/margarin
200 g strösocker
150 g vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
2 tsk vanillinsocker

Blanda ihop till en deg. Rulla till kulor och lägg på plåt.
Grädda i 125 grader i ca 20 minuter.

Sirapsstänger 
2 hg smör/margarin
2 hg strösocker
1 msk sirap
1 äggula
3,5 hg vetemjöl
2 tsk bikarbonat

Blanda ihop allt till deg. Rulla degen till fingertjocka längder och lägg på plåt. Grädda i 200 grader i ca 15 minuter.
Ta ut plåten och snitta längderna något snett på en gång när längderna ännu är mjuka.

Myrstackar
100 g smör/margarin
1 pkt sockerkaksmix
2 msk kakao
1 dl arrakspunsch

Blanda ihop allt och låt stå i kallt ett tag. Rulla därefter till bollar i den storlek du vill. Därefter rullar du dem i brun strössel

Riktigt mumsiga mockabitar
Grunddeg:
1 dl strösocker
1 dl potatismjöl
200 g smör
4 dl vetemjöl
2 tsk malet kaffe

Smörkräm
100 g smör
100 g florsocker
1 ägg/ alt bara äggulan
vanillinsocker

Gör tre satser deg och en sats med smörkräm.
Blanda ihop degen och låt vila ett tag i kallt. Blanda ihop till smörkrämen och låt stå.
Baka ut degen till fingertoppstjocka längder (som till finska pinnar)
Dra skåror i degen med gaffel och grädda sedan i 200 grader tills längderna är ljusbruna
Ta ut från ugnen och skär i bitar, ca 4 cm långa. När kakorna kallnat brer du lite smörkräm på hälften av bitarna och lägger de övriga bitarna på.

Många hälsningar från
Ingela Henriksson
Syväjärvi (en liten by 6,5 km norr om Övertorneå)

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".