Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ditt frukostsällskap i vardagen. Nyheter, sport, trafik & väder blandas med musik, gäster & reflektioner...
Måndag 7/11

Chatarinas kolaformar och daimkakor

Publicerat måndag 7 november 2011 kl 14.01

Chatarina Berglund i Alträsk skickar två recept:

Goda kolaformar

Mördeg:
190 gr smör
1 dl strösocker
3,3 dl vetemjöl

Kolasås:
2,5 dl grädde
3 msk sirap
150 gr smör
0,75 dl strösocker

Glasyr:
200 gr ljus choklad
3 msk matolja

1. Värm ugnen till 175 grader
2. Blanda ihop alla ingredienser till mördegen
3. Rulla mindre kulor och lägg i små aluminiumformar
4. Grädda ca 15 minuter
5. Blanda alla ingredienser till kolasåsen i en kastrull och koka ca 40 min. på svag värme
6. Skeda kolasåsen över kakorna
7. Smält chokladen och oljan i vattenbad
8. Skeda över kakorna

Goda Daimkakor ca 50 st

200 gr smör
1 3/4 dl socker
4 dl mjöl
3 tsk bakpulver
50 gr daimkulor

1. Rör smör och socker poröst
2. Blanda mjöl med bakpulver.
3. Arbeta in blandningen lite i taget
4. Blanda i daimkulorna
5. Forma små bollar
6. Lägg dom på bakplåtspappersklädd plåt
7. Lägg dom rätt glest
8. Grädda i 175 grader ca 8-10 minuter

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".