Murbo-Anna beredd att ta steget

Publicerat: onsdag 19 september 2012 kl 10:37

Anna Reyier har i alla tider haft en längtan till ett liv med fjällkor och Grannlagat mötte henne i kohagen där hon trivs allra bäst. På andra sidan elstängslet pekar Anna ut var hennes mejeri ska ligga. Det ska stå klart om ett år för Anna är övertygad att lokalt producerade råvaror har en växande efterfrågan och mejeriet blir den självklara utvecklingen efter att i flera år experimenterat och utvecklat olika ostar med smaker av kantarell, örter, tomat, vitlök och olika mögelostar som vitmögel och blåmögel som just i dagarna är färdig för produktion.

Nyckelord

Grannlagat