Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

هشدار برای مواد سمی در برخی از برنج ها

پخش شده torsdag 19 februari 2015 kl 14.37
در برخی از انواع برنج ها و مواد تولیدشده از برنج، ماده خطرناک ارسنیک وجوددارد. Foto: TT
در برخی از انواع برنج ها و مواد تولیدشده از برنج، ماده خطرناک ارسنیک وجوددارد. Foto: TT

از ده نوع فرآورده برنج محبوب کودکان و بزرگسالان که تلویزیون سوئد مورزد بررسی قرارداده، ، شش مورد آنها دارای مواد سمی ارسنیک هستند.

برپایه این بررسی، سم ارسنیک در برخی از کیک برنجی ها، برنجک ها و حتی پاکت های برنج معمولی نیز وجوددارد. در برنج های ارگانیک نیز این سم پیدا شده است. بیشترین سم در برنج پوست کنده وجود دارد. Marie Vahter از انستیتوی کارولینسکا می گوید که ارسینک یک ماده ی بسیار سمی ست که می تواند مصرف کننده ی آن را به سرطان و قند خون، دیابت مبتلا کند. حتی مصرف کم آن نیز می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. اداره امور موادغذایی نیز در واکنش به این بررسی، نتیجه ی آن را بسیار جدی و خطرناک دانسته است. این اداره، ارسنیک را ازجمله عوامل خطرناک برای انسان معرفی کرده است مانند گوشت قرمز، خوردن کم میوه و سبزی جات، خوردن مداوم تنها یک نوع غذا و تحرک کم. این اداره توصیه کرده است که از دادن نوشیدنی های تولیدشده از برنج به کودکان زیر ۶ سال اکیدا خودداری شود. 
اسامی ده برنجی که مورد بررسی قرار گرفته اند و در شش نوع اول سم آرسنیک پیدا شده است.
Uncle Ben jasminris/

/ Änglamarks jasminris/ Änglamarks ekologiska/ riskakor/ Rice krispies / Kelloggs coco pass/ Hipp ekologiska riskakor från 8 månader/ Hipp risgröt 4 månader / Risdryck Rice dream chocolate flavour/   Semper risgröt med äpple och mango/ Semper rismums tropiska frukterSemper rismums tropiska frukter

پایه و اساس کار ما در رادیوی سویدن خبرنگاری معتبر و بی طرفانه است. رادیوی سویدن یک رسانه غیر وابسته از نظر سیاسی، مذهبی و اقتصادی است که درجهت منافع هیچ نهاد عامه ویا فرد مستقل فعالیت نمی‌کند.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".