Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

ارتفاع عدد المصانع الصغيرة للجعة في السويد

وقت النشر fredag 17 mars kl 15.07
تيريز كارلسون: المستهلك يريد معرفة مصدر طعامه وشرابه
(1:35 min)
Jästankar för öl
تيريز كارلسون في مصنع الجعة الصغير في منزلها. صورة: Charlotte Andersson/Sveriges Radio

عدد المصانع الصغيرة للجعة في السويد آخذ بالارتفاع، من 30 الى 273 مصنعا خلال السنوات الـ18 الاخيرة. الاحصاءات تشير الى انشاء مصنع جديد كل اسبوع.

- اعتقد ان الامر يتعلق بميول المستهلكين الذين باتوا يرغبون بمعرفة مصدر الطعام والشراب الذي يستهلكونه، تقول تيريز كارلسون التي انشأت وزوجها تومي معملا صغيرا لانتاج الجعة.

أسس عملنا الصحفي هو المصداقية والحياد. الإذاعة السويدية مستقلة عن كافة الاهتمامات الخاصة المتعلقة بالسياسة، بالدين، وبالاقتصاد، اكان ذلك ضمن القطاع العام ام القطاع الخاص.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".