Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ajan hermolla heti aamusta alkaen - tutussa ja turvallisessa seurassa. /Morgonprogram på finska.
Aamun vieras 16. huhtikuuta 2012

Näppärästi ympäristötietoisemmaksi

Julkaistu söndag 15 april 2012 kl 19.00
Kolme varttia kestävät hiustenpesut viiteen minuuttiin
(5:33 min)
1 av 3
Kansi kattilan päälle, kun keität vettä. Vanja Hiltusen keittiössä säästetään energiaa. Foto: Virpi Inkeri/SR
2 av 3
Vanja Hiltunen neuvoo sammuttamaan tietokoneesta virran, jos pitää yli puolen tunnin paussin. Foto: Virpi Inkeri/SR
3 av 3

Botkyrkalaiset Vanja ja Nikki Hiltunen osallistuivat jokin aika sitten Botkyrkan kunnan "Klimatsmarta familjer" -projektiin. Siihen haluttiin erilaisia ja -taustaisia perheitä ja Vanjan ja Nikkin kahden hengen perhe valittiin mukaan neljä kuukautta kestävään projektiin. Tänä aikana äiti ja tytär saivat hyviä ja näppäriä vinkkejä,  miten voi kehittää ympäristötietoisuuttaan ja yksinkertaisin keinoin säästää voimavaroja, kun kyse on esimerkiksi ruuanlaitosta, matkustamisesta, energiasta ja vedenkulutuksesta. 

Botkyrkan kunta etsi erilaisia ja -taustaisia kotitalouksia "Klimatsmarta familjer" projektiin. Vanja Hiltunen innostui heti nähdessään ilmoituksen kunnan kotisivulla ja päätti hakea mukaan. Hänen teini-ikäinen tyttärensä Nikki oli sitä paitsi jo pitkään innostanut äitiään poikkeamaan tavanomaisista kulutustottumuksistaan ja siirtymään ympäristötietoisimpiin ratkaisuihin. Perhe pääsi mukaan ja siitä alkoi neljä kuukautta kestävä projekti, jonka aikana järjestettiin luentoja eri aiheista ja kotiin tuli energia-analytikko arvioimaan äidin ja tytären energian kulutusta. Luennoilla käsiteltiin muun muuassa ympäristötietoista ruuanvalmistusta, matkustamista ja ylipäätään, miten energiaa voi säästää ja vedenkulutusta vähentää.

Suihkut lyhenivät kolmesta vartista viiteen minuuttiin

Projektin aikana perheet saivat erilaisia kotitehtäviä ja ensimmäinen koski talouksien vedenkulutusta. Vanjan kotitalouden toisen jäsenen, teini-ikäisen Nikkin, suihkut venahtivat helposti jopa kolmen vartin mittaisiksi. Tehtäväksi annettiin lyhentää hiustenpesu ja muu suihkuttelu viiteen minuuttiin.

- Tehtävä tuntui ensi alkuun mahdottomalta, mutta ei auttanut muu kuin laittaa munakello soimaan, nauraa Vanja. Kello soi ensimmäisen kerran neljän minuutin jälkeen ja sen jälkeen oli minuutti aikaa huuhdella hiukset.

Seuraava toimenpide koski ruuanlaittoa. Vanja on totunut kokki ja  valmistaa mielellään perheen ruuat. Äiti ja tytär ovat intomielisiä lihansyöjiä ja suuri pelko syntyikin siitä, jos kaksikon pitäisi ryhtyä kasvissyöjiksi.

- En suostuisi vegetaristiksi, vaikka mikä olisi, painottaa Vanja. Suuri oivallus oli kuitenkin tieto siitä, että pelkästään syötävän lihamäärän puolittaminen säästää merkittävästi energiaa.

Ruuanlaitossa voi muutenkin näppärästi säästää energiaa. Kun laitaa kannen kattilan päälle vettä keittäessä, niin siinäkin säästää sähköä monen watin edestä.

Muutoin Vanjan ja Nikkin kodissa energian kulutus on kurissa. Naiset eivät juurikaan ole kiinnostuneita esimerkiksi kattolampuista ja matalatehoiset hehkulamput ovat olleet käytössä jo ennenkin. Vanja tosin kertoo saaneensa täydellisen ahaa-elämyksen kuultuaan, että tietokone pitää sulkea kokonaan, jos pitää yli puoli tuntia kestävän tauon. Vanja tekee töitä kotona ja tästä vinkistä on otettu vaari varsinkin silloin, kun hän käy välillä ulkoiluttamassa perheen koiraa.

Uusi, ympäristötietoinen elämä

Neljä kuukautta kestäneen "Klimatsmarta familjer" projektin jälkeen Vanja ja Nikki Hiltunen ovat olleet selkeästikin ympäristötietoisempia kuin aikaisemmin. Luennoilla opittuja nikseja ja vinkkejä noudatetaan ja sen lisäksi perheessä kierrätetään vanhat vaatteet sekä tavarat ja perinnöksi saatu keittiön pöytä tuoleineen odottaa tuunausta. Vanja aikoo maalata pöydän uudelleen ja jos mahdollista päällystää tuolit. Tytär käy neljästi viikossa lähistön talleilla ja hän on projektin jälkeen ryhtynyt pyöräilemään kodin ja hevostallin välisen matkan sen sijaa, että matkustaisi bussilla kuten aikaisemmin.

- Hiustenpesuun menee kyllä taas enemmän aikaa, viisi minuuttia oli ekstreemiä, niin vähässä ajassa ei paljoa ehdi, mutta tuskinpa siihen enää menee kolmea varttia, selvittää Vanja huvittuneena.

Kruununprinsessalle maistui Vanjan ekologinen ateria

Botkyrkan kunta otti projektin jälkeen Vanjaan yhteyttä ja ehdotti, että hän osallistuisi uudistuneen Tumban keskustan vihkijäisiin. Häntä pyydettiin valmistamaan ekologista ruokaa. Tapahtumaa kruunasivat kruununprinsessa Victoria ja prinssi Daniel.

- Minä sitten reippaana suomalaisnaisena pomppasin kruununprinsessaparin eteen ja tökkäsin heille valmistamaani couscous-salaattia maistettavaksi. Kaksi peukkua sain heti paikalla ja kruunnunprinsessapari oli selkeästi mielissään ruuastani, kuvailee Vanja kuninkaallista kokemustaansa.

Tapahtuman jännitystä kohotti se, että Säpo oli soittanut Vanjalla päivää aikaisemmin ja kertonut kruununprinsessan ja prinssin mahdollisesta vierailusta.

- No, kaikesta selvittiin kunnialla ja Säpon miehetkin saivat mielenrauhan.

Jokakotiin sopivaa ympäristötietoisuutta

- kansi kattilan päälle, kun keität vettä
- sulje tietokone kokonaan, jos pidät yli puolen tunnin tauon
- puolita lihamäärä, pienemmälläkin määrällä tulee hyvää ja maukasta ruokaa
- valaise matalatehoisilla hehkulampuilla
- kierrätä tai tuunaa vanhat vaatteet ja tavarat
- vähennä vedenkulutusta esim. käymällä pikaisesti suihkussa
- tee vain se määrää ruokaa, minkä tiedät syöväsi

Vanjan Couscous-salaatti alá kruununprinsessa

- isokokoista couscous'ia
- hyvää oliiviöljyä
- erilaisia juustoja esim. fetaa, mozzarellaa tai pecorino-juustoa
- salaattimaustettta
- Aromat-suolaa
- erilaisia vihanneksia mieliteon mukaan

Keitä couscous Aromatilla suolatussa vedessä ja sekoita sen jälkeen ainesosat keskenään.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".