Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Middagstips: Tortillas

Publicerat torsdag 25 oktober 2007 kl 18.08
AP Photo/Gregory Bull

Mina damer och herrar…

Jag tänkte dela med mig av ett recept

Det ni behöver:

Tortilla bröd (vilken sort samt storlek som ni vill)

Ost (också vilken sort men det måste smaka gott när det är smält)

Resten kan ni komponera själva jag ska skriva ett urval som ni kan utgå ifrån

Tomat (skivade)

Rödlök (hackat)

Champinjoner (helst färska)

Skinka eller korv (om ni inte är vegetarianer)

Färsk oregano eller basilika eller dylikt

Och allt annat som ni tycker är gott

Ett tips är att inte ha av allting i varje omgång för att det ska bli mer variation samt lättare att tillaga…

Tillagnings sätt:

(klicka på läs mer för resten)

Man tar ett tortilla bröd som man lägger i en varm stekpanna

Häller på lite ost…

Och sen lite annat typ lite rödlök, lite championjoner, tomat och basilika

Man kryddar med salt och peppar

Och häller på lite mer ost

Sen lägger man ett tortilla bröd över allting och väntar tills osten har smält lite så att allt är ihop klibbat och så vänder man på hela paketet

Och väntar tills osten har smält helt

Sen lägger man över det himmelsk goda skapelsen på nåt galler ett tag (och inte på en tallrik direkt så att det blir fuktigt

Och efter det skär man upp den i lagom stora bitar och avnjuter den helst tillsammans med folk man tycker om

/saman

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".