Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Liv’s rödbets soppa!

Publicerat torsdag 21 augusti 2008 kl 13.18

Liv jobbar på P3 i programmet Pang Prego och hon tipsade mig om RÖDBETSSOPPA.

detta behöver du:

* Rödbetor
* färsk ingefära
* lök
* salt & peppar
* potatis
* rotfrukter
* persilja
* gott bröd
* vatten
* matfett
* vitlök
* grönsaksbuljong

ok... gör så här:

stek lite lök och färsk ingefära och vitlök i en stor kastrull. hacka dina rödbetor, potatisar och andra rotfrukter så att dom är mer eller mindre lika stora bitar. kasta in dom i kastrullen och fyll på med vatten så att allt är täckt. tillsätt grönsaksbuljong och låt sjuda. under tiden soppan blir klar så hacka en massa persilja och när soppan är färdig, så kasta i persiljan oxå... precis innan servering.

servera med ett riktigt gott bröd!

bon aptit.

// e

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".