Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

fetaostbiffar med tzatsiki & kyftpotatis

Publicerat tisdag 28 juli 2009 kl 18.03

till 4 personer behöver du:

12 potatisar
2 dl turkiskyoghurt
1 vitlöksklyfta
2 dl hackad gurka
salt
peppar
1 äggula
1 msk olivolja
500 g köttfärs
50 g fetaost


Sätt på ugnen, 225 grader. Skala och klyfta potatisen, sätt i mitten av ugnen och låt stå inne 30-40 minuter. Blanda köttfärsen med salt,peppar,äggula och tärnad fetaost. Stek biffarna på hög värme och sänk sedan temperaturen så att dom blir genomstekta. Blanda turkiskyoghurt med pressad vitlök och riven gurka i en skål, smaka av med salt och vitpeppar.

Smaklig måltid!

Tack till folket bakom  

// Mia

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".