Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Grillspett med klyftpotatis och tzatziki!

Publicerat tisdag 8 september 2009 kl 17.02

Solen skiner, så fram med grillen! Har du ingen grill funkar denna maträtt lika bra i ugnen!

Du behöver:

Kycklingfiléer

Potatis

Champinjoner

Paprika

Lök

Till tzatzikin:

Naturell yoghurt

Gurka

Vitlök

Gör såhär:

Skär kycklingen i lagom stora kuber, skär upp paprikan, champinjonerna och löken sen trä på en bit kyckling, en bit paprika, champinjon sen lök, ca 4 bitar kyckling och så mycket grönsaker du vill, lägg det på grillen och låt det bli genomstekt, eftersom det är kyckling! Ett bra tips är att lägga grillspetten i blöt en stund innan om de är av trä, så de inte bränns!

Skär potatisen i båtar eller klyftor, lägg dem på en plåt, ringla över lite olja och krydda med t.ex. paprikakrydda, oregano och salt!

Tzatzikin är super lätt, några dl naturell yoghurt, riv en bit gurka som du blandar i, och det bästa är såklart att pressa i en hel del klyfter vitlök! Ju mer vitlök desto bättre tycker jag, men det är en smaksak! Salta och peppra så är det klart!

Smaklig spis//Kany

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".